一、
冰島、昔歸、大雪山、忙肺合稱“臨滄四小龍”。
在此前的文章中我們從這四個(gè)山頭的地理位置、生態(tài)環(huán)境、制作工藝、產(chǎn)品特點(diǎn)等等方面做過詳細(xì)的分析，最后用“一個(gè)臨滄茶區(qū)，四款精品古茶”來定位它，應(yīng)該恰如其分。從品牌的角度出發(fā)，古域從來都是將其看做一個(gè)項(xiàng)目來運(yùn)營(yíng)的，而此前種種，都可以看做是項(xiàng)目的背書。
但無論背書的如何面面俱到，產(chǎn)品終歸要接受市場(chǎng)的檢驗(yàn)，行業(yè)的新篇章何嘗不是市場(chǎng)的新篇章，那么問題來了，臨滄四小龍這個(gè)項(xiàng)目能接住市場(chǎng)的檢驗(yàn)嗎？
那我們今天就從市場(chǎng)的角度去看看，“臨滄四小龍”這個(gè)項(xiàng)目能否成為打開行業(yè)新篇章的一把利劍。
二、
近兩年古茶市場(chǎng)冷清，大家有目共睹。而市場(chǎng)是否冷清，是三個(gè)因素決定的：
消費(fèi)人群的數(shù)量、購買力、購買意愿。隨之而來的問題就有了：臨滄四小龍具備一定量的消費(fèi)人群基數(shù)嗎？這些人有購買意愿嗎？購買力在下降嗎？
山頭茶經(jīng)過十年的發(fā)展，已經(jīng)培養(yǎng)起一定基數(shù)的消費(fèi)群體，他們愛茶，懂茶，也喜歡喝茶，且這個(gè)消費(fèi)群體一直在增加，臨滄四小龍作為“名山之首”，影響力不言而喻，消費(fèi)人群自然是有的。
比如今年的勐庫冰島，儼然成了勐庫茶的“金字招牌”，大冰島茶區(qū)的格局已經(jīng)形成，名山名寨成為真正的“流量體”，冰島茶一直都是勐庫古茶的金子招牌，這一點(diǎn)毋庸置疑，就連冰島小樹的價(jià)格也能達(dá)到3500-4500元/公斤，這足以說明冰島古茶的熱度，無論是否做冰島茶，茶人們都想要上冰島村一探究竟，這是不爭(zhēng)的事實(shí)，眾人拾柴火焰高，讓冰島茶山成為名副其實(shí)的“流量體”。
作為流量ip，消費(fèi)人群不是我們應(yīng)該考慮的問題，消費(fèi)基數(shù)擴(kuò)大的同時(shí)，也形成了消費(fèi)分級(jí)的現(xiàn)象，換句話說不同名氣的山頭茶代表著不同圈層的消費(fèi)群體，消費(fèi)分級(jí)的出現(xiàn)隨之也產(chǎn)生了“人、貨、場(chǎng)”不僅精準(zhǔn)匹配的問題。
三、
那么消費(fèi)意愿呢？在此之前，我先問個(gè)問題？
你第一次品飲純正古樹茶是來自哪個(gè)山頭？你最近一次品飲的純正山古樹茶是來自哪個(gè)山頭？最讓你刻骨銘心的一次品飲體驗(yàn)是來自哪個(gè)山頭的古茶？最然你感到意猶未盡的一次品飲體驗(yàn)是來自哪個(gè)山頭的古茶？
我之所以這么問是因?yàn)檫@些品飲體驗(yàn)大抵會(huì)變成你購買產(chǎn)品時(shí)的“參考標(biāo)準(zhǔn)”，當(dāng)然這些品飲體驗(yàn)都要考慮的“人貨場(chǎng)”的精準(zhǔn)匹配，比如什么時(shí)間，同什么人一起品飲！但不可否認(rèn)的是，產(chǎn)品在其中起到了舉足輕重的作用。這些品飲體驗(yàn)會(huì)在你內(nèi)心深處埋下伏筆，這個(gè)“伏筆”也就是你心中的購買意愿！
市場(chǎng)的冷清證明消費(fèi)者已然對(duì)“冰島”、“昔歸”、“大雪山”、“忙肺”的購買意愿下降，注意是對(duì)“山頭茶”的購買意愿下降，而并非對(duì)“臨滄四小龍”的購買意愿下降，這主要還是談到一個(gè)“品牌”取代“品類”的過程，消費(fèi)者對(duì)于山頭茶的消費(fèi)意愿下降變相說明了2個(gè)問題：1.市場(chǎng)上山頭茶辨識(shí)度低，2.花這樣高價(jià)去購買覺得不值；
辨識(shí)度低就增加辨識(shí)度，感覺不值就讓其感覺值；臨滄四小龍作為臨滄茶的高端品牌，就是為了給“四款精品古茶”賦能的，賦予其“高端價(jià)值”。事實(shí)上，我們也一直在給山頭茶賦能：古域扎根臨滄，產(chǎn)品傳承多年，提升品牌產(chǎn)品辨識(shí)度，挖掘其使用價(jià)值、體驗(yàn)價(jià)值、傳播價(jià)值，我們一直在努力；高端茶應(yīng)該有必要的品牌理念高度。品牌能為山頭古樹茶干什么？答案只有一個(gè)：賦能。賦予古茶怎樣的能量，無論是產(chǎn)品的特點(diǎn)、提供給客戶的服務(wù)、產(chǎn)品所承載的品牌精神都是品牌的能量。
四、
關(guān)于購買力下降，已然老生常談。
首先是大環(huán)境不好：茶友和茶客消費(fèi)山頭茶的方式大約有三種：喝，藏，送禮（這三種方式也被稱為帶動(dòng)普洱茶消費(fèi)的“三駕馬車”），而當(dāng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好，茶友和茶客在“藏茶”和“送禮”上自然減少，這個(gè)很好理解，錢都賺不到，何以談消費(fèi)，更別說收藏和送禮了；其次，喝茶的人當(dāng)然是存在一定基數(shù)的，但一個(gè)茶客一年大概喝不了多少茶，縱然喝普洱茶山頭茶的人一直在增加，但增長(zhǎng)速度緩慢，總而言之：供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于需求。
但在現(xiàn)有消費(fèi)者的基礎(chǔ)上，購買力任然是下降的，主要原因任然是古茶價(jià)值挖掘不充分，在傳統(tǒng)的定義中，臨滄古茶擁有原生態(tài)健康價(jià)值、品飲價(jià)值、收藏價(jià)值和歷史文化價(jià)等等。越陳越香將古茶的收藏價(jià)值演繹到極致，古樹純料又將原生態(tài)健康價(jià)值、品飲價(jià)值演義到極致，但這并不是全部，消費(fèi)分級(jí)導(dǎo)致越來越多的人開始注重古樹茶的體驗(yàn)感、品質(zhì)感和品牌化、或是個(gè)性化發(fā)展。
所以我們?cè)谕诰蚬挪杓扔袃r(jià)值的基礎(chǔ)上，應(yīng)該更深層次的去挖掘古茶的體驗(yàn)感、品質(zhì)感、品牌感等價(jià)值。
